Тёплый салат с мидиями. Простой и очень быстрый салат. Легкий рецепт теплого салата.

1 Просмотры
Издатель
Тёплый салат с мидиями. Очень вкусный и в тоже время простой в приготовлении. В считанные минуты Вы получите изумительный салат с изысканным вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь по-корейски (400 гр. можно меньше)
Луковица (1шт)
Маринованные мидии или (200 гр.) или просто замороженные мидии
Вино сухое (2 ст.л.)
Чеснок (2 зубчика)
Растительное масло


Кубиками нарезать лук, обжарить на растительном масле. Добавляем морковь по-корейски и пассируем на маленьком огне. Вливаем вино. Всыпаем мидии. Вдавливаем чеснок, перемешиваем и через минуту снимаем с огня. Наш теплый салат готов.

Если мидии у Вас просто замороженные - предварительно разморозить. И добавляем сразу после обжарки лука. Соль, специи добавляем на вкус. Я не добавляю, морковь по-корейски хорошо заправлена и дает насыщенный вкус.

Салат сразу подать к столу. Или перед подачей обязательно разогреть.
Категория
С морепродуктами
Комментариев нет.