ТОРТ ФИСТАШКА-МАЛИНА/ одно из самых вкусных сочетаний

0 Просмотры
Издатель
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
----------------------------------------------------------------------
Другие рецепты на сайте https://www.lubovicveti.ru/
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ - интернет-магазин BONBON https://bonbonstore.ru/
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% lubov0120
---------------------------------------------------------------------------
ХИТ!!! ТОРТ ФИСТАШКА В ШОКОЛАДЕ https://youtu.be/NnMTX-Xm3oU
ФИСТАШКОВЫЕ ЭСКИМО https://youtu.be/_YY1oBSibbU
Кремчиз для выравнивания https://youtu.be/h5_C89zpulk
--------------------------------------------------------------------------
Вес торта с покрытием 1.7 кг

Бисквит 16 см

Яйца С1 3 шт
Сахар 95 г
Мука 80 г
Разрыхлитель 6 г
Сливочное масло 45 г
Молоко 45 г
Фисташковая паста 45 г

Подробная технология приготовления здесь https://youtu.be/Trq6VGntJ2g

Малиновый мусс на 2 кольца 14 см

Пюре малины 160 г (+80 г для пропитки)
Сливки 160 г
Сахар 60 г
Желатин 6 г
Вода 35 г

Фисташковый крем

Сыр творожный сливочный 400 г
Сливки 33% 100 г
Фисташковая паста 50 г
Сахар 80 г

Кремчиз для выравнивания https://youtu.be/h5_C89zpulk
------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Won't Do That Again (Instrumental Version) - Lvly
ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg
Категория
Торты
Комментариев нет.