Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму. Закуска на зиму из баклажанов

1 Просмотры
Издатель
Сегодня я буду готовить вкусный салат на зиму из баклажан с болгарским перцем и помидорами. Такую закуску из баклажан в народе еще называют "Десяточка" у меня просто меньше продуктов. Такой салат называют "Десяточкой" так как в нем используют всех овощей среднего размера по 10 штук, у меня уменьшенный в 3 раза вариант этой закуски из баклажан, у меня лук остался большой поэтому я его использую 2 штуки, а помидора маленькие поэтому их 6 штук.

Для этого салата нам понадобиться:
• 3 средних баклажана
• 3 моркови среднего размера
• 2 большие луковицы
• 6 небольших помидор
• 3 болгарских перца среднего размера
• 3 зубчика чеснока
• 2 ч. л соли
• 1 ч. л. сахара
• 150 мл растительного масла
• 1/2 ч л. уксуса (70%)
===========================================
➮ Наш кулинарный сайт https://prigotovim-edu.ru
===========================================
➽ Наш канал: "Простые кулинарные рецепты"
https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA
===========================================
Категория
Холодные закуски
Комментариев нет.